大 雪

宋·陆游

海天黯黯万重云，

欲到前村路不分。

烈风吹雪深一丈，

大布缝衫重七斤。

12月7日05时04分20秒

我们迎来大雪节气

　　《月令七十二候集解》中讲：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”就是说，到了农历十一月，将会迎来大雪纷飞的季节。

　　“大雪”有三候：一候“鹖旦不鸣”；二候“虎始交”；三候“荔挺出”。鹖旦，据说是一种叫“寒号”的鸟，它是一种夜鸣求旦的鸟。这个时候，它已经感觉到了极盛的“阴气”，所以不再鸣叫。二候的时候，因为“阴极而阳生”，“百兽之王”的老虎，已经感觉到了一丝的阳气萌生，所以有了求偶的冲动。而三候“荔挺出”，“荔挺”据《说文解字》讲，它是一种像蒲一样的草，它的根可以做刷子。这个“荔挺出”，意味着大地已经有一丝的阳气，可以让这种小草萌生了。

　　对应在人生、事业上，当遇到了低谷的时候，要坚定信念，等待机遇的到来。而在日常生活，其实也是这样，比如说，饿了我们要吃饭，过一段时间又饿了，这也是一个循环，大自然也是这样。

　　复卦对应的是两个节气，一个就是“大雪”，一个就是“冬至”。“冬至”就“一阳生”了，而“大雪”呢，是“冬至一阳生”的前奏，所以它们两个共同对应的是“复卦”。到了仲冬时节，我们更要遵从《黄帝内经》的教诫，这个时候不能像春夏那样过度地洗澡，“无泄皮肤”，不要让皮肤、毛孔过度地打开，要洗澡也要在早晨洗，不要在晚上洗，也不要大汗淋漓，注意“无扰乎阳”。

　　在饮食养生上，我想给大家推荐“二薯”，一个就是红薯。红薯按照《本草纲目》的记载，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的作用。现代医学也证明，红薯富含蛋白质、氨基酸、各种维生素，特别是它含有大量的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，刺激消化液的分泌，可以减少、降低肠胃疾病发作。红薯还可以阻止铁的流失，所以红薯是宝。在我们北方，有好多地方习惯喝红薯粥；在我们宁夏，烤红薯、蒸红薯也是家常便饭。所以，红薯是宝，建议在“大雪”期间食用。还有一个“薯”就是马铃薯，马铃薯据现代医学研究，它几乎富含了人体所需的所有维生素，而且具有润肠、通便、解毒等功效，现代医学还证明，红薯和马铃薯都具有防癌的作用。

　　《黄帝内经》告诉我们“气有余，则制已所胜而侮所不胜”。按照这个原则，冬天就要适当地减少咸味食物的食用，因为过多地食用咸味的东西，会“助肾气之旺”，克与它相克的脏器，比如心脏。所以中医就建议，冬天可以用一些枸杞来平衡。按照《本草纲目》的记载，枸杞“甘平而润、性滋而补”，能够补肾、润肺、生津、益气，对于宁夏人来讲，能够得地利之便，可以在“大雪”期间多用一些枸杞，来让心和肾达到平衡。枸杞的用法，专家建议每天早上起来，空腹咀嚼十粒左右，营养最容易吸收，而且不会上火。

　　冬天要进补，要多吃高蛋白的食物，可以多吃一些核桃、栗子、芝麻这些高蛋白的食物，包括莲藕。莲藕生食性寒，而熟食性温，富含蛋白质，这个时候就可以多选用这些食材来进补，但进补也不能过量。中医讲“进补”的“补”不仅是多吃，还有一个意思，那就是补充不足的部分、缺的部分、不全的部分。

　　关于“大雪”，有许许多多物理养生的方法，这个时候因为冬天人们运动少，所以体内多容易聚集毒素，古人建议用“按揉三窝”的方法排毒。一个就是肘窝；一个就是腋窝；还有一个就是腿的膝关节处。这“三窝”的按揉，可以让积聚在体内的毒素得到有效的排解。所以物理养生这个时候就特别关键。古人还建议用泡脚、按摩涌泉穴等方法来达到补肾、益气、助阳的功效。

　　这个时候，在情志养生上最要注意“使志若伏若匿”，就是要把心情调整到一种安静、平和的状态。大雪纷飞，给文人墨客提供了许多灵感。在描写“大雪”节气的众多诗篇中，我最喜欢柳宗元的《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”这首诗的背景是柳宗元参加“永贞革新”被贬到永州，在这个时候，他事实上过着一种被软禁、被管制的生活，长达十年。但是作者就是在这样的逆境中，仍然保持着一种达观的精神。他的这种孤傲，他的这种达观，在这一首诗中表现得淋漓尽致。从这一首白描的诗中可以看出来，作者心中有一个世外桃源，他的理想、他的情怀，就像这大雪中的那个独钓的渔翁一样，那么坦然、那么淡定、那么超凡脱俗。

　　这首诗一经发表，就成为传诵的名篇，给多少人送去了生命低谷时的安慰，对应在“大雪”这个节气也再恰当不过。而“独钓寒江雪”这样一个意象，正好在人生的况味和境界上，对应了这样一种意境——一个人在等待机遇，在逆境中等待机遇，在等待“一阳复始，万象更新”。（选自《郭文斌说二十四节气》）